1o. dia – Chegada a Gilly
Transfer do aeroporto de Dijon ao Chateau de Gilly. Passeio no vinhedo de la Cote de Nuits e ao Chateau du Clos de Vougeout. Este trecho também pode ser feito no 2o. dia. Jantar gastronômico na capela do Chateau (com mais de 25 mil garrafas na cave) e noite no Chateau de Gilly.

2o Dia – Vinhedos históricos e paisagens deslumbrantes
La Cote de Nuits. Pedal de 35 km, passando pelos famosos vinhedos da Bourgogne: Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée, Nuits St Georges, La Romanée Conti ( vinho mais caro e famoso da Bourgogne ). Jantar gastronômico na capela do Chateau e noite no Chateau de Gilly.

3o Dia – Charme e romantismo franceses
Chateauneuf en Auxois. Lindo passeio de 40 km através dês Hâuts des Nuits, famosa por seus campos de cassis. Após cruzar as colinas, chegada às margens do canal de Bourgogne. Jantar degustação com um tipo diferente de vinho para cada prato e noite no Chateau de Sainte Sabine.

4o. dia – Uma volta pela Idade Média
Chateauneuf en Auxois. Volta de 40 km ao longo do canal de Bourgogne. Visita ao pequeno vilarejo medieval de Chateauneuf, com seu magnífico castelo do séc. XII e suas pinturas do séc. XVI. Noite e jantar gastronômico no Chateau de Sainte Sabine.

5o. dia – Luxo e beleza em Beaune
Percurso de 40 km até Beaune. Visita ao centro de Beaune, com suas fortificações e hospícios do séc. XIII. Jantar gastronômico no restaurante *Michelin e noite no elegante Hotel le Cep.

6o. dia – O encontro da alta gastronomia com os melhores vinhos do mundo
30 km de pedal, descobrindo la Cote de Beaune. Encontro às 11h30 em Puligny Montrachet com o Mr. Leflaive; que mostrará seus vinhedos e suas caves. Após, será servido um magnífico almoço degustação, com 8 tipos de vinhos na renomada vinícola Puligny Montrachet. Visita às maiores vinícolas do Chardonay de Bourgogne. Jantar gastronômico no centro de Beaune e noite no hotel le Cep.

7o. dia – Beaune / Dijon
Transfer para o aeroporto em Dijon.