1º Dia
Chegada a Colmar, capital dos vinhos da Alsacia, cidade cultural, turística e gastronômica, conhecida como pequena Veneza. Seu passado prestigioso está inscrito nos muros e ao longo dos canais. Patrimônio arquitetônico do século XI ao século XVIII. Visita opcional: Museu D´Unterliden. Jantar e noite no Hotel. “La Maison des Têtes” (autêntica moradia do século XVII)

2º Dia
Pedal de Colmar até Rouffach, com parada para almoço no vilarejo de Eguishein (pitoresca cidade de arquitetura típica). Jantar e noite no Hotel Château D`Isenbourg. Distância: 30km

3º Dia
Pedal pelos vinhedos da região de Rouffach e pelas fontes de água mineral de Soultzmatt. Almoço em Gueberchwihr (vilarejo fortificado com casas do século XVI a XVIII). Jantar e noite no Hotel Château D’Isenbourg. Distância: 40 km.

4o Dia
Pedal pelo Vale de Kayserberg, situado em parte nas rotas dos vinhos e em outra parte no maciço dos Vosges. Almoço na charmosa cidade medieval de Kayserberg. À tarde, pedal até Riquewihr, repleta de flores coloridas e ruas de pedras, uma das jóias da Alsacia. Jantar no 3 estrelas Michelin “ Auberge de L´Ill “ e noite no Hotel de Berges. Distância: 45 km.

5º Dia
Pela manha aproveitar o hotel às margens do rio. À tarde, pedal em circuito montanhoso até o famoso castelo Haut Kolnigsbourg. Jantar e noite no Relais & Châteaux Hostellerie Abbaye de la Pommeraie (Selestat). Distância: 40km

6º Dia
Travessia de bike pelos caminhos do Grand Ried Alsacian, com sua incrível diversidade de paisagens, fauna e flora exuberantes. Pic nic ao melhor estilo francês. Jantar e noite no Relais & Châteaux Hostellerie Abbaye de la Pommeraie.
Distância: 30 a 50km

7º Dia
Café da manhã e transfer até Strasbourg - passeio e almoço na charmosa cidade famosa por sua história e pelas áreas verdes, visita à sua catedral e a “Petit France” às margens do rio III.